A fehércsokit egy kis lábasba tördeljük, hozzáöntünk 50g tejszínt és megolvasztjuk. Amint elolvadt lehúzzuk a tűzhelyről.
A maradék tejszínhez hozzáadjuk a matcha port és kézi robotgép segítségével csomó mentesen elkeverjük. Mire a matcha elkeveredik már a tejszínhabunk is elég kemény.
A langyos fehércsokinkat belecsorgatjuk a matchas habunkba és teljesen elkeverjük.
A habot a formáinkba kanalazzuk és lefedjük. Majd hűtőbe tesszük minimum 4 órára, de akár egész éjszakára is.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.