1
-
MATCHA TEÁS KESUVAJAS KEKSZ
Ez a gluténmentes keksz finomliszt helyett kölesliszt és rizsliszt kombinációjával készül, a matcha por pedig őrülten izgalmas ízélményt csalogat elő belőle.
Ráadásul még a színe is csodás lesz! Őszintén, ez a legegyszerűbb és legnagyszerűbb keksz, amit valaha is kóstoltunk. Bármikor el tudunk rágcsálni belőle egy adagot. Hideg tejjel vagy egy finom teával mégjobb! Jó étvágyat hozzá!
MATCHA TEÁS, KESUVAJAS KEKSZ RECEPT
HOZZÁVALÓK:
- 100g barna rizsliszt
- 50g kölesliszt
- 10g matcha por
- 80g kesuvaj
- 40g agávé szirup
- 2 kk. vanília kivonat
- csipet só
- 1 tk M matcha premium vagy M matcha culinary por
ELKÉSZÍTÉS:
A hozzávalókat aprítógépbe tesszük és ragacsos masszává dolgozzuk. Ha szükséges, adjunk hozzá pár csepp vizet. Kézzel gombócot formázunk a masszából, majd olajjal vékonyan átkent sütőpapírok között kb. 3mm vastagra nyújtjuk a tésztát. Formákat szaggatunk belőle és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 3-4 percig (barnulásig) sütjük őket.
Forrás: Soul in your bowl
SZEREZD BE A MATCHA TEÁT ÉS AZ ESZKÖZÖKET A KÉSZÍTÉSÉHEZ INNEN
