Fedezd fel velünk a matcha világát
Nemcsak megismerjük a matcha eredetét, típusait és elkészítési módjait, hanem szitálunk, habosítunk és sokféle matchát kóstolunk.
Több mint egy kóstolás
Ez egy valódi érzékszervi utazás: ízek, illatok, textúrák és apró rituálék találkozása. Egy alkalom, ahol közelebb kerülhetsz magához a matchához, az elkészítés folyamatához – és egy kicsit önmagadhoz is.
Nincs szükség előképzettségre. Csak nyitottságra és kíváncsiságra.
Mit fogsz megtapasztalni?
Lépésről lépésre haladunk végig a matcha világán, miközben nem csak egyre több mindent fogsz tudni a matcháról, hanem aktívan készítesz és kóstolsz is.
Bevezetés
Mi a matcha, miért más, mint a zöld tea por, mire számíts ízben és élményben.
Kóstolás és érzékelés
Jó vs. rossz matcha, szín, illat, textúra, utóíz — hogyan ismerhető fel a valódi minőség.
Gyakorlat
Alap eszközök bemutatása, matcha shot és latte elkészítése közösen.
Kreatívkodás
Biztos sikerű matchás italvariációk, amit otthon is megismételhetsz.
Feltöltés alatt
Mi is pihenünk egy kicsit nyáron, de hamarosan újult erővel indulnak a workshopjaink. Kövess minket, hogy elsőként értesülj az új időpontokról!
Kövesd az Instagramunkat ↓