Minden M Matcha tea por 100% tisztaságú zöld tea levelekből készül, hozzáadott adalékok nélkül. Japánból származnak és azonos elkészítési folyamaton mennek keresztül. A különbség a levelek elhelyezkedéséből és a szüret időpontjából adódik és leginkább az ízvilágban okoz különbséget, nem hatásaiban.
Az M Matcha Ceremonial csakis a legfrissebb, első tavaszi szüretelésű és a cserje legtetején lévő tealevelekből. Így lesz vibrálóan jade zöld, karakteres, gazdag aromájú zöld tea, amely zamatos, édesen légies ízével és krémes textúrájával a tradicionális tea szertartásokhoz ajánlott.
Az M Matcha Prémium friss, első tavaszi szüretelésű és a cserje tetején lévő levelekből készül. A Ceremonial minőségű matcha teákat képviseli édes, zamatos ízvilággal, ragyogó zöld színnel.
Krémességét latte formájában élvezhetjük igazán, a vele készült latték édesebbek, lágyabbak és zöldebbek mint a másod vagy harmad szüretelésű matcha porokból készültek.
A változatosság gyönyörködtet. Az M Matcha Culinary magas minőségű, első és másod szüretelésű matcha tea keveréke, erős, karakteres ízzel és enyhén világosabb zöld színnel. Ajánlott friss, hűsítő smoothiekhoz, turmixokhoz, ízesített lattékhez, megannyi finomságot is készíthetsz vele a fagylalttól a macaronig.
A cseresznyevirág gyümölcsös, illatos ízvilága csodás összhangban van a matcha friss, karakteres aromájával. Az M Matcha Sakura első szüretelésű, a cserje tetején lévő levelekből készült matcha tea édes, zamatos ízvilággal és ragyogó zöld színnel.
Összefoglalva, az M Matcha Ceremonial, Prémium és Sakura a "Ceremonial", azaz felső kategóriás teák közé tartoznak, tehát önmagukban, teaként fogyasztva is kiválóak, az M Matcha Culinary pedig a "konyhai" matchák kategóriájába, mely -bár szintén fogyasztható teaként is-, inkább más ízekkel együtt tud igazán kellemesen érvényesülni.