Az utóbbi években sok országban megjelent a „dirty matcha” trend, és a közelmúltban hazánkba is begyűrűzni látszik.
Megvizsgáljuk, hogy miért is érdemes beépíteni a dirty matchát a mindennapjainkba.
Mi is az a Dirty Matcha?
A dirty matcha, hasonlóan a már jól ismert dirty chai-hoz általában egy jeges matcha lattéból és egy espresso shot-ból áll. Az eredmény egy krémes, ízrétegekkel teli ital, amely egyszerre frissítő, felpezsdítő, ráadásul a matcha által antioxidánsokban is gazdag.
A Dirty Matcha jótékony hatásai
A matcha és kávé kombinációja egyedi élményt nyújt, amely ötvözi a matcha nyugodt éberségét és a kávé energizáló hatását.
Az eszpresszó hozzáadása fokozza a koncentrációt és élénkséget, ami különösen hasznos lehet azok számára, akik intenzív szellemi tevékenységet végeznek és szükségük van extra energiára.
Ha tartasz a túl nagy koffeinlökettől, ne aggódj mert koffeinmentes változatban is fogyaszthatod, megőrizve az ízélményt és a pozitív hatásokat.
Kutatások kimutatták, hogy a matcha teában található L-theanine segít megakadályozni a kávézás után tapasztalható negatív hatásokat, például a koffein okozta szorongást és az energiaszintünk hirtelen megzuhanását, valamint elnyújtja a koffeinfelszabadulást a szervezetben, így sokkal tovább maradsz éber már egyetlen pohár dirty matchától is.*
A dirty matcha nemcsak ízletes, hanem számos jótékony hatással bír, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges életmódhoz. Az antioxidánsokban gazdag matcha és a kávé élénkítő ereje együttesen egy különleges, pezsdítő ital élményét nyújtja.
Szenvedélyesen szereted a kávét, de szeretnél csökkenteni a napi koffeinbevitelen? Akkor a dirty matcha lehet a következő kedvenced. Ez az ital új szintre emeli a megszokott kávéélményt, és izgalmas ízkombinációval gazdagítja a napi kávéadagodat, miközben kevesebb koffein fogyasztásával is biztosítja a szükséges energiát.
Legyen szó reggeli éberségről vagy egy délutáni felfrissülésről, a dirty matcha tökéletes választás lehet mindazok számára, akik valami újra és izgalmasra vágynak.
Kipróbáltuk a Dirty Matchát!
Természetesen mi sem tudtuk megállni, hogy kipróbáljuk ezt az izgalmas italt.
"Néhány éve tudom már, hogy érzékeny vagyok a koffeinre. Ez lényegében annyiban nyilvánul meg, hogy lassabban bontom le, mint egy átlag ember szervezete. Tehát az én esetemben különösen erősen jelentkeznek az oly sokszor emlegetett koffeinszorongásos tünetek, úgy mint a megemelkedett pulzus és a zizzent pörgés. Ezért is tértem át anno a matchára. Így hát meglehetősen remegett a kezem, amikor az első korty dirty matchámért nyúltam itt az irodában, de mint vérbeli matchalány, illetve elhivatott M Matcha szakértő kutyakötelességemnek éreztem, hogy teszteljem ezt az újgenerációs fúziós italt. És bátran kijelenthetem, nem csalódtam. A matcha tényleg képes visszavenni a kávé agresszív energialöketéből, és több órára elnyújtottan, sokkal szofisztikáltabban kitolni azt. És valami egészen hasonló tükröződik a kettő párosa által alkotott ízvilágban is. Elsőre a kávé íze dominál, de a korty lecsengésében ott van a matchától már jól megszokott frissítő, zöldes ízvilág is. Tényleg különleges élmény mind gasztronómiai, mind pedig mentális szinten. Próbáljátok ki! :)" Grebely Renáta - Sales & marketing manager
"Nagy rajongója vagyok a matchának és kávét is szívesen fogyasztok, ezért izgatottan vártam, hogy kipróbáljuk ezt a különleges italt. Amikor először belekortyoltam, azonnal éreztem, hogy a matcha és az eszpresszó meglepően jól kiegészítik egymást. A matcha friss, zöldes íze remekül keveredett a kávé erős és aromás jegyeivel. Különösen frissítő volt jegesen fogyasztva, és valóban nem adta azt a hirtelen energialöketet, ami után általában kimerültnek érzem magam. Mindenképpen megéri kipróbálni! :)" Moldovány Alíz - Sales & marketing kommunikációs munkatárs
Forrás: *PubMed, Nio, Barista Magazine