Uji, a japán tea kultúra bölcsője.
A ködös völgyek, a különleges mikroklíma és az ásványi anyagokban gazdag talaj adják Uji teáinak páratlan ízvilágát. Az M Matcha UJI kizárólag az első, tavaszi szüretből származó, legzsengébb levelekből készül, amelyek a jellegzetes mély íz elérése érdekében gondosan válogatottak. Smaragdzöld színe, gazdag aromája, selymes textúrája miatt az autentikus teaélményt keresők számára tökéletes választás.
Merülj el Kyoto prefektúra több mint 800 éves teahagyományában. Kóstold meg a smaragdzöld szín, az édes umami és a gazdag aroma harmóniáját.
Eredet: Uji, Japán Kyoto prefektúrája, a több mint 800 éves teatermesztési hagyományok bölcsője. A ködös völgyek, a különleges mikroklíma és az ásványi anyagokban gazdag talaj egyedülálló ízvilágot kölcsönöz az itt termesztett teának.
Minőség: Az M Matcha Uji kizárólag árnyékban nevelt teacserjék leveleiből készül, amelyek gondos feldolgozása biztosítja az elegáns umami ízt és a jellegzetes, mély ízélményt. Az árnyékolás segíti a klorofill koncentráció növelését, amely a tea vibráló smaragdzöld színét eredményezi.
Élmény: Uji matchája lenyűgözően smaragdzöld színével, gazdag és telt aromájával és krémes textúrájával minden csésze teát az autentikus japán kultúra élményévé varázsol.
Fenntarthatóság: Uji teái a hagyományos művelés és a fenntarthatósági elvek ötvözésével készülnek, megőrizve a régió teakultúrájának tisztaságát és jövőjét.
- 100% Tiszta Japán Matcha
- Kézzel szedett levelek
- Tökéletes usucha és koicha készítéshez
- Gyors és biztonságos szállítás
Fedezd fel Japán különleges régióinak egyedi ízvilágát, és hozd el otthonodba a tradicionális tea szertartások élményét!
Elkészítése:
Usucha (híg tea): Szitálj át 1 teáskanál (kb. 1 g) matcha port egy tálba, majd önts rá 60–80 ml forrásból visszahűtött, kb. 80 °C-os vizet. Használj bambusz habverőt (chasen), és keverd erőteljes, „M” vagy „W” alakú mozdulatokkal, amíg habos nem lesz.
Koicha (sűrű tea): Szitálj át 3–4 teáskanál (kb. 3–4 g) matcha port egy tálba, majd adj hozzá 30–40 ml forrásból visszahűtött, kb. 80 °C-os vizet. Keverd lassú, körkörös mozdulatokkal, amíg krémes, sűrű állagot nem kapsz.
