Pumpkin spice matchás italok

Pumpkin spice matchás italok

Tudjuk, hogy sokatok már el sem tudnák képzelni az őszt egy isteni “Pumpkin spice” latte nélkül. Ezt a népszerű italt már meleg és hideg verzióban is megtalálhatjuk a legtöbb kávézó itallapján, sőt, néhány helyen kávé helyett már matcha teával is kérheted őket.



2025.11.12 12:28

Természetesen magad is elkészítheted ezeket az isteni italokat. Ehhez ebben a gyűjteményben összegyűjtöttük a legnépszerűbb “Pumpkin spice”-os italok matchás verzióinak receptjeit. 

Mindegyik egy kicsit más — de a cozy hangulat garantált.

Pumpkin spice matcha latte

 

Hozzávalók: 

  • 200ml tej (tehén, vagy habosítható növényi)
  • 2 Ek. sütőtök püré
  • 1 tk. folyékony édesítő (opcionális)
  • ¼ tk. pumpkin spice fűszerkeverék
  • 1 adag (kb. ½ tk.) M Matcha Culinary vagy Barista matcha por
  • 60ml meleg víz (kb. 80 fok)

 Elkészítése: 

  1. A tejet melegítsük fel, majd adjuk hozzá a sütőtök pürét, a pumpkin spice fűszerkeveréket és az édesítőt - amennyiben használunk - és keverjük M Mixer segítségével habosra. 
  2. A matcha teához 1 adag - ezt adagolókanál, vagy chashaku (bambusz teakanál) segítségével tudod kimérni - M Matcha matcha port szitáljunk át, majd öntsük le kb. 60 ml 70-80 fokos vízzel és keverjük habosra M Mixer, vagy chasen (bambusz ecset) segítségével.
  3. Öntsük felhabosított meleg tejet egy pohár aljára, óvatosan öntsük a tetejére az elkészített matcha teát, majd ha szeretnénk szórjuk meg még egy kis fűszerkeverékkel, keverjünk rajta egy jó nagyot és már ihatjuk is.

Jeges pumpkin spice matcha latte

 

Hozzávalók: 

  • 200ml tej (tehén, vagy növényi)
  • 2 Ek. sütőtöktök püré
  • 1 tk. folyékony édesítő (opcionális)
  • ¼ tk. pumpkin spice fűszerkeverék
  • 1 adag (kb. ½ tk.) M Matcha Culinary vagy Barista matcha por
  • 60ml meleg víz (kb. 80 fok)
  • 1 nagy marék jég

Elkészítése: 

  1. A hideg tejhez adjuk hozzá a sütőtök pürét, a pumpkin spice fűszerkeveréket és az édesítőt - amennyiben használunk - és keverjük homogénre M Mixer segítségével. 
  2. A matcha teához 1 adag - ezt adagolókanál, vagy chashaku (bambusz teakanál) segítségével tudod kimérni - M Matcha matcha port szitáljunk át, majd öntsük le kb. 60 ml 70-80 fokos vízzel és keverjük habosra M Mixer, vagy chasen (bambusz ecset) segítségével.
  3. Szórjunk egy pohár aljára tejet, öntsük rá a sütőtökös tejet, óvatosan öntsük a tetejére az elkészített matcha teát, majd ha szeretnénk szórjuk meg még egy kis fűszerkeverékkel, keverjünk rajta egy jó nagyot és már ihatjuk is.

Jeges pumpkin spice matcha latte pumpkin spice habbal

 

Hozzávalók: 

  • 200ml tej (tehén, vagy növényi)
  • 2 Ek. sütőtöktök püré
  • 1 tk. folyékony édesítő (opcionális)
  • ¼ tk. pumpkin spice fűszerkeverék
  • 1 adag (kb. ½ tk.) M Matcha Culinary vagy Barista matcha por
  • 60ml meleg víz (kb. 80 fok)
  • 1 nagy marék jég

Pumpkin spice “creamer”: 

  • 6 Ek. (90ml) habtejszín (növényi vagy hagyományos)
  • 2 Ek. sütőtöktök püré
  • 1 tk. folyékony édesítő (opcionális)
  • ¼ tk. Pumpkin spice fűszerkeverék

Elkészítése: 

  1. A pumpkin spice “creamer”-hez tegyük a habtejszínt, a sütőtök pürét, a folyékony édesítőt (ha használunk) és a pumpkin spice fűszerkeveréket egy pohárba, vagy kiöntőbe és az M Mixer segítségével keverjük habosra. 
  2. A hideg tejhez adjuk hozzá a sütőtök pürét, a pumpkin spice fűszerkeveréket és az édesítőt - amennyiben használunk - és keverjük homogénre M Mixer segítségével. 
  3. A matcha teához 1 adag - ezt adagolókanál, vagy chashaku (bambusz teakanál) segítségével tudod kimérni - M Matcha matcha port szitáljunk át, majd öntsük le kb. 60 ml 70-80 fokos vízzel és keverjük habosra M Mixer, vagy chasen (bambusz ecset) segítségével.
  4. Szórjunk egy pohár aljára tejet, öntsük rá a sütőtökös tejet, óvatosan öntsük a tetejére az elkészített matcha teát, végül fedjük be a pumpkin spice habbal. Ha szeretnénk szórjuk meg még egy kis fűszerkeverékkel, keverjünk rajta egy nagyot, amíg jó krémes, világoszöld színe nem lesz és már ihatjuk is.

Matcha cold brew pumpkin spice habbal

 

Hozzávalók: 

  • 1  tk. M Matcha Culinary vagy Barista matcha por
  • 60 ml langyos víz (kb. 70 fokos) + 2 dl hideg víz
  • 2 nagy marék jég (opcionális, ha hidegen szeretnétek)

Pumpkin spice “creamer”: 

  • 6 Ek. (90ml) habtejszín (növényi vagy hagyományos)
  • 2 Ek. sütőtöktök püré
  • 1 tk. folyékony édesítő (opcionális)
  • ¼ tk. Pumpkin spice fűszerkeverék

Elkészítése: 

  1. A pumpkin spice “creamer”-hez tegyük a habtejszínt, a sütőtök pürét, a folyékony édesítőt (ha használunk) és a pumpkin spice fűszerkeveréket egy kisebb pohárba és az M Matcha E-mixer segítségével keverjük habosra. 
  2. A matcha teához 1 adag - ezt adagolókanál, vagy chashaku (bambusz teakanál) segítségével tudod kimérni - M Matcha matcha port szitáljunk át, majd öntsük le kb. 60 ml 70-80 fokos vízzel és keverjük habosra M Mixer, vagy chasen (bambusz ecset) segítségével. Öntsük fel 2 dl hideg vízzel. 
  3. Tegyünk jeget egy pohár aljára, öntsük rá a matcha cold brew-t, majd fedjük be a pumpkin spice habbal, végül pedig szórjuk meg még egy kis pumpkin spice fűszerkeverékkel. Keverjünk rajta egy nagyot, amíg jó krémes, világoszöld színe nem lesz és már ihatjuk is.





SZEREZD BE A MATCHA TEÁT ÉS AZ ESZKÖZÖKET A KÉSZÍTÉSÉHEZ INNEN