SZEREZD
BE A KEDVENCEKET
1
-
Krémes sós-vaníliás latte
Ha Te is a vaníliás után nyúlsz, amikor csak teheted, miért ne lehetne a matchád is vaníliás?! Persze a limitált kiadású M Matcha Vanilla önmagában, latteként is isteni finom, de ha csavarnál rajta Te is egyet, kóstold meg a sós változatban, extra krémesen.
Mi úgy gondoltuk ez a sós krém — amit mi tejszín helyett kókuszkrémmel készítettünk most el — szuperül passzolna az M Matcha Vanilla kellemes, vaníliás ízvilágához, így megszületett az isteni vaníliás matcha latte egy kellemesen sós, édes krémmel leöntve, vagy ha úgy tetszik a matcha muoi.
Érdemes megkóstolni.
Hozzávalók
- 2 ek. kókuszkrém (hideg)
- 3 ek. növényi tej (hideg)
- 1-2 tk. folyékony édesítő
- 1-2 csipet só
- 200 ml növényi tej, hideg
- 1 adag (kb. ½ tk.) M Matcha Vanilla matcha
- 60 ml meleg víz (kb. 80 fok)
- 1 nagy marék jég
Elkészítése
- Az édes-sós krémhez tegyük a kókuszkrémet, a növényi tejet, a folyékony édesítőt és a sót egy kisebb tálba, vagy kiöntőbe és keverjük homogénre az M Mixer segítségével, majd tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
- A matcha teához 1 adag — ezt adagolókanál, vagy chashaku (bambusz teakanál) segítségével tudod kimérni — M Matcha matcha port öntsünk le kb. 60 ml kb. 80 fokos vízzel és keverjük habosra elektromos mixer, vagy chasen (bambusz ecset) segítségével.
- Tegyünk egy pohár aljára jeget, öntsük rá a hideg tejet. Óvatosan öntsük a tetejére az elkészített matcha teát, majd lassan öntsük rá, vagy kanalazzuk rá a krémet, keverjünk rajta egy jó nagyot és már ihatjuk is.
