FEHÉRCSOKIS MATCHA MOUSSE

HOZZÁVALÓK 3 ADAG FEHÉRCSOKIS MATCHA MOUSSE -HOZ:

• 200g cukrozott növényi habtejszín
• 100g fehércsoki
• 2 ½ mokkáskanál M MATCHA CULINARY

elkészítés

1. A fehércsokit egy kis lábasba tördeljük, hozzáöntünk 50g tejszínt és megolvasztjuk. Amint elolvadt lehúzzuk a tűzhelyről.
2. A maradék tejszínhez hozzáadjuk a matcha port és kézi robotgép segítségével csomó mentesen elkeverjük. Mire a matcha elkeveredik már a tejszínhabunk is elég kemény.
3. A langyos fehércsokinkat belecsorgatjuk a matchas habunkba és teljesen elkeverjük.
4. A habot a formáinkba kanalazzuk és lefedjük. Majd hűtőbe tesszük minimum 4 órára, de akár egész éjszakára is.

Nagyon jó étvágyat kívánunk hozzá!

A recepteket köszönjük a SÜTIMÁMOHR-nak.