Name: M Matcha Hojicha Extra Dark 30g
Brand: M Matcha
Price: 5890 HUF
Availability: InStock

M Matcha Hojicha Extra Dark 30g

Újdonság

M Matcha Hojicha Extra Dark 30g

Intenzív, bársonyos, csokoládés – a hojicha legmélyebb formája

100% japán hojicha – semmi adalékanyag
Leghosszabb pörkölés, leggazdagabb karakter
Kávérajongóknak: minimális koffein, csokoládés mélység

Az Extra Dark Roast a hojicha legsötétebb, legintenzívebb oldala. A hosszú, magas hőfokú pörkölés csokoládés, enyhén füstös, szinte kávészerű mélységet hoz ki – de koffein és keserűség nélkül.

Ha kávérajongó vagy, és valami igazán mélyet, gazdagot keresel – ez az, amire vártál.

Szállítás 1–2 munkanapon belül

Rendelésedet villámgyorsan feldolgozzuk, 1–2 munkanapon belül kézhez kapod.

Amennyiben a termék raktáron elérhető.

Biztonságos fizetés

Fizess kényelmesen – bankkártyával vagy utánvéttel.

BarionVisaMastercardApple PayG PayUtánvét

30 napos visszaküldési lehetőség

Ha meggondolod magad, 30 napon belül visszaküldheted. Gond nélkül.

25 000 Ft felett ingyenes szállítás

Nagyobb rendeléseknél a szállítás költségét mi álljuk.

Raktáron

Kiszerelés:

30g

50g

100g

5 890 Ft

Egységár: 196 Ft/adag

Miért az M Matcha

Miért az M Matcha

Miért az Extra Dark?

KINEK VALÓ?

Kávérajongóknak, akik csökkenteni szeretnék a koffeinbevitelüket – de nem akarnak lemondani a mély, intenzív ízélményről.

MIBEN MÁS?

A három közül ez a legintenzívebb. A leghosszabb pörkölés csokoládés, bársonyos mélységet hoz ki – ez a legközelebb áll a kávé élményéhez.

MIRE A LEGJOBB?

Kávéalternatívának, desszertekhez, gazdag latte-hoz – ahol az intenzitás és a mélység az elsődleges.

Na és az íze?

Az Extra Dark a hojicha legtávolabbi pontja a zöldteától. Az első kortyban sötét, csokoládés mélység fogad, majd finom füstös, enyhén pirított jegyek bontakoznak ki mögötte – gazdag, bársonyos, hosszan tartó lecsengéssel.

Tejjel szinte felcserélhető a kávéval – hasonló mélység és krémesség, de idegesség és savtúltermelés nélkül. Ha desszertekhez keresed a tökéletes alapot, az Extra Dark viszi a pálmát.

Mi van benne?

Egy összetevő. Semmi más.

100%

Egyetlen összetevő

Japán Hojicha

Japánban termesztett, leghosszabb pörkölési eljárással készült hojicha por. A magas hőfokú, hosszú pörkölés sötétbarna színt, csokoládés-füstös aromát és teljesen lebontott koffeintartalmat eredményez. Finomra őrölve – semmi egyéb.

Semmi felesleges

Nincs színezék, tartósítószer, aroma vagy adalékanyag. Csak hojicha – tisztán, ahogy Japánban készítik.

Adalékanyag-mentes Alacsony koffein Eredeti japán termék

Miért jó a mindennapokban?

A kávé mélysége – a kávé hátrányai nélkül.

MINIMÁLIS KOFFEIN

~8 mg koffein adagonként – a kávé töredéke. A leghosszabb pörkölés lebontja a koffeintartalmat, így marad a mélység, de az idegesség elmarad.

GYOMORKÍMÉLŐ

A pörkölés csökkenti a savtartalmat és tannin-szintet. Érzékeny gyomrúaknak is tökéletes – annak ellenére, hogy kávészerű a karaktere.

PYRAZIN HATÁS

Az intenzív pörkölés során keletkező pyrazin vegyület támogatja az emésztést és a vérkeringést – ez a hojicha egyik legkülönlegesebb, matchától eltérő hatása.

Hojicha Extra Dark vs kávé

Szinte ugyanolyan mély – de egészen más, amit a szervezeteddel tesz.

Hojicha Extra Dark

Kávé

Koffeintartalom

~8 mg – kíméletes

~80–100 mg

Gyomorra való hatás

Kíméletes, gyomorkímélő

Savtermelést fokoz

Idegesség, szorongás

Nincs

Gyakori mellékhatás

Fogfoltosodás

Nem foltosít

Fogfoltosodást okoz

Iható este is

Igen – alacsony koffein

Alvászavart okozhat

Emésztéstámogató

Pyrazin hatás

Nincs

Desszertekhez is

Kiváló alap

Kevésbé sokoldalú

Hogyan készül?

Szüretelés

Japán tealevelek szüretelése – érettebb levelekből, amelyek alacsonyabb koffeintartalmat és mélyebb pörkölhető aromákat hordoznak.

Intenzív pörkölés

A legmagasabb hőfokon, a leghosszabb ideig pörkölik a leveleket. Ez adja a csokoládés, füstös, szinte kávészerű mélységet és a sötét színt.

Őrlés

A pörkölt leveleket finomra őrlik – bársonyos, sötét por lesz belőle, amely tejjel krémes, mély latte-t, desszertekhez tökéletes alapot ad.

Elkészítés

Szitálj 1–2 g Extra Dark hojichát egy csészébe.

Adj hozzá 50–70 ml 75–80°C-os vizet, majd keverd simára.

Öntsd fel tejjel vagy növényi itallal – a csokoládés mélység tejjel teljesen kibontakozik.

Tipp:

Desszertekhez és sütikhez is kiváló alap.

Receptek

Kíváncsi vagy a többire is?

Az Extra Dark a legsötétebb véglet. A Dark már könnyedebb, karamellásabb – a Light pedig a legfrissebb, legzöldteásabb arc. Ha mindhárom érdekel, a kóstoló csomag a legjobb módja a teljes ív felfedezésének.

Megnézem a kóstoló csomagot

GYIK

Tényleg helyettesíti a kávét?

Ízben igen – a csokoládés, füstös mélység nagyon közel áll a kávéhoz. Koffeintartalma viszont töredéke (~8 mg), így nem stimulál ugyanannyira. Sokan épp ezért szeretik: megkapják a reggeli rituálé mélységét, de nem kapnak szívdobogást vagy ideges energiát.

Miben különbözik a Dark Roasttól?

Az Extra Dark intenzívebb minden dimenzióban – sötétebb szín, mélyebb aroma, erőteljesebb csokoládés-füstös karakter. Ha a Dark egy espresso, az Extra Dark egy ristretto.

Desszertekhez is jó?

Kifejezetten. A sötét, csokoládés karakter sütikhöz, brownie-hoz, panna cottához és fagylalthoz is tökéletes alapanyag.

Hidegen is működik?

Igen – jeges latte-ban az Extra Dark különösen jól szerepel. Hidegen a csokoládés jegyek még hangsúlyosabbak lesznek.

Ihatom este is?

Igen. Bármilyen meggyőzőnek tűnik kávénak, az alacsony koffeintartalma miatt este is nyugodtan fogyasztható. Tökéletes esti rituálé kávérajongóknak.

M Matcha Hojicha Extra Dark 30g

5 890 Ft