Matcha tonik, hűsítő és egészséges energiabomba

2020.04.15 17:14

Ha a nyári melegben a legkevésbé sem vágysz az édeskés koktélokra, akkor ezt a fanyar hűsítőt neked találták ki!

A tonik, menta, lime, almalé és a matcha nemcsak valami fantaszikus ízélményt jelent, de a matcha tea lassan felszívódó koffeintartalmának köszönhetően valóban frissé és üdévé varázsol a nap egész hátralevő részére!

Hozzávalók:

A MATCHÁS SZIRUPHOZ (KB. 8 ADAG)

0.5 bögre víz
1 bögre cukor
2 evőkanál matcha

A KOKTÉLHOZ (1 ADAG)

1 darab uborka, felkockázva
8 mentalevél+ 1 díszítéshez
1 lime leve (körülbelül 1,5 evőkanál)
1 oz210 friss almalé (valami savanykásabb, mint például a Granny Smith)

Elkészítése:

A sziruphoz egy közepes edényben néha megkeverve melegítsd össze a vizet és a cukrot, hogy teljesen felolvadjon. Eközben melegíts vizet a matcha tea elkészítéséhez is.

Tedd a matcha port egy nagy bögrébe, majd öntsd rá a vizet (ne legyen túl forró, nehogy leforrázza a matcha port). Keverd össze bambusz teakeverő vagy kézi tejhabosító segítségével, hogy ne maradjon csomós. Ezután önts a matchához a kész cukorszirupot is és alaposan keverd össze, majd hagy lehűlni (hűtőszekrényben egy hétig eláll - de nem lesz annyi ideje).

A koktélhoz az uborkát és a menta leveleket tedd egy shakerbe és rázd össze alaposan. Add hozzá a lime levét, az almalevet az 50ml matcha szirupot és tltsd fel zúzott jéggel. Rázd össze alaposan, majd öntsd jéggel teli pohárba és díszítsd mentalevéllel.

Ezután indulj is el rögtön vele hozzánk, mert mi is kérünk belőle!

Forrás: Liquor.com

nyári hűsítő matcha tonik koktél