Chia-matcha-eper pohárdesszert

2019.05.01 22:32

Tökéletesen hűsítő nasi, amiben a matcha összes csodálatos hatása érvényesül, íze pedig kellemesen harmonizál az eperrel.

Reggelire is tökéletes recept, de elegáns, 3 rétegű kinézetének köszönhetően egészésges desszertként is remekül megállja a helyét!

A cukkinitől extrán krémes állagot kap, de ha épp nem lapul cukkini a fagyasztódban, akkor helyettesítheted banánnal. Az alsó réteg kókuszos vaníliás chia puding.

HOZZÁVALÓK (2 ADAG)

A MATCHÁS RÉTEG

1 közepes fagyasztott cukkini
1 marék spenót
1 csésze fagyasztott ananász
1 tk. M Matcha prémium vagy M Matcha Culinary por
1/3 csésze mandulatej

CHIA PUDING

1 bögre tej (lehet mandula, kókusz, vagy amilyet szeretsz)
1 teáskanál vaníliakivonat
1/4 bögre chia mag
ízlés szerint juharszirup (vagy méz, más édesítő)

EPRES RÉTEG

fagyasztott eper
epres joghurt

ELKÉSZÍTÉS:

A pudinghoz tegyél minden hozzávalót egy nagy bögrébe vagy shaker-be, keverd vagy rázd össze, majd tedd be a hűtőbe minimum 1,5 órára (vagy egy éjszakára), hogy a chia magok megszívják magukat a tejjel.

A matchás réteghez tegyél mindent a turmixba, majd alaposan keverd össze, ezután ráteheted a kész chiamag pudingra.

Tegyél epres joghurtot a tetejére és díszítsd fagyasztott eperrel.

epres matcha teás chia mag puding pohárdesszert