Mandulatejes matcha zabkása kakaóbab törettel - a legtutibb reggeli recept - M Matcha
Vegán matcha zabkása kakaóbab törettel

Vegán matcha zabkása kakaóbab törettel

2020 február 19

Mandulatejes matcha zabkása kakaóbab törettel

Nincs is jobb reggelire, mint egy tál matchás zabkása, cukormentes granolával, natúr kakaóbabtörettel és banánnal megspékelve🍵✅

matcha teás zabkása egészséges vegán reggeli


A zabpehely jótékony hatásai:

  • Oldhatatlan rost tartalma segíti az egészséges emésztést.
  • Ásványi anyagokban gazdag (kálium, kalcium, vas, foszfor).
  • Nagy mennyiségben tartalmaz B vitaminokat és K vitamint.

A matcha jótékony hatásai:

  • különleges hatóanyaga az L-theanine, melynek köszönhetően a koffein lassabban szabadul fel a szervezetben, így tartós energiát biztosít.
  • Az L-theanine egyben csökkenti a stresszt, javítja a hangulatunkat, növeli a koncentrációt, az éberséget és a memóriát.
  • 14-szer több antixodiánst tartalmaz mint az áfonya
  • erősen tartja az immunrendszert, megelőzi az öregedést, csökkenti a koleszterinszintet, stabilizálja a vércukorszintet, harcol a szabad gyökök ellen
  • akár 40%-kal képes felgyorsítani az anyagcserét
  • elősegíti a zsírsejtek lebontását
  • rengeteg klorofillt tartalmaz, amely köztudottan az egyik legjobb méregtelenítő
  • növeli a fizikai teljesítményt (kutatások szerint akár 30%-kal)
  • gyönyörű bőrt varázsol (antioxidáns tartalmának köszönhetően)

Hozzávalók (kb. 2 adag)

  • 1/2 bögre zabpehely
  • 1 bögre víz
  • 1/2 bögre mandulatej
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 1,5 evőkanál agávé szirup
  • 1 tk M matcha premium vagy M matcha culinary por
  • fél banán
  • 1 evőkanál kakaóbab töret

Elkészítése:

A mandulatejet és a matcha port egy turmixgépben összeturmixoljuk, majd félretesszük. Egy főzőedényben felforraljuk a vizet és hozzáadjuk a zabot, valamint a sót, majd kb.10 percig alacsony lángon főzzük. Ezután levesszük a tűzről és elkeverjük benne a matchás mandulatejet, az agávé szirupot és a vanília aromát. Visszatesszük a tűzre és a kívánt sűrűségig további pár percig főzzük. Kiszedjük két tálkába, majd a tetejére tesszük a banánk és a kakaóbab töretet. Jó étvágyat! :)
egészséges vegán zabkása reggelire matcha tea porral