Matcha tea és a keto-diéta

Tavasszal szinte mindenki keresi azokat a módszereket, diétákat, amelyekkel ismét formába hozhatja magát a strandszezonra. Ha te is ezen töröd a fejed, minden bizonnyal találkoztál már a keto diéta (ismertebb nevén ketogén diéta) fogalmával, ami gyors és látványos fogyást ígér. Azt azonban már kevesebben tudják, hogy csak akkor működik igazán, ha jól csinálja az ember. 

MI AZ A KETOGÉN DIÉTA?

A keto diéta lényege, hogy emelt mennyiségű zsírt kell fogyasztanod, minimális szénhidrát mellett. Ez azt jelenti, hogy a napi ételmennyiség arányosan 80%-a zsírból, 10%-a fehérjéből, és 10%-a szénhidrátból kell, hogy álljon.

Mindjárt az elején érdemes leszögezni, hogy az emberek nem általánosságban a zsíroktól híznak el, hanem a "rossz" zsíroktól, azaz a telített zsírsavaktól. Habár ezeknek egy része nélkülözhetetlen a mindennapi, egészséges élethez, a túlzásba vitt fogyasztása azonban megnöveli a koleszterinszintet. Ezenkívül különböző érrendszeri megbetegedéseket, sőt elhízást és cukorbetegséget okozhatnak.

Visszatérve a keto diétához; a leggyakrabban felmerülő kérdés ezzel a fogyókúrával kapcsolatban az, hogy hogyan lehet fogyni, ha több zsírt eszel.

A kulcsszó ebben az esetben a ketózis, ami azt jelenti, hogy a máj a zsírraktárakhoz nyúl, hogy a fellépő szénhidráthiányt a szervezet számára biztosítsa.

Persze ez rengeteg lemondással jár, hiszen a keto diéta alatt nem szabad cukrot (sem cukros üdítőt), valamint lisztet, rizst fogyasztani. Ráadásul érdemes kerülni a magas fruktóz tartalommal bíró gyümölcsöket is.

MIT LEHET ENNI A KETOGÉN DIÉTA ALATT?

Ekkora, lemondásokkal teli étrend esetében biztosan te is fájdalmasan sóhajtasz fel. Azonban nincs semmi ok a pánikra, hiszen rengeteg finom élelmiszert ehetsz a keto diéta alatt is, csupán egy "egyszerű" életmódváltásról van szó. 

Fehér és sovány húsokat (csirke, pulyka) ugyanúgy fogyaszhatsz, mint vörös húsokat (marhát), valamint sajtokat, tojást, halat vajat, és olajos magvakat is ehetsz.

Érdemes azonban megemlíteni, hogy a diéta alatt - főleg az elején - fáradtság, gyengeség-érzet törhet rád, valamint a közérzeted is rossz lehet. Ebben az esetben jó hír, hogy ezen az átmeneti, nehéz időszakon könnyedén túllendülhetsz, a matcha tea segítségével.

A MATCHA TEA ÉS A KETO DIÉTA

A matcha tea - azon túl, hogy kiváló energetizáló hatással rendelkezik - még számos egyéb módon segítheti a diétádat. 

Hozzávetőlegesen ugyanis, nagyságrendileg, 30-40%-kal gyorsítja az anyagcserét. Ezáltal gyorsabban ürül ki a méreg a szervezetedből, így soha nem tapasztalt éberség és energia lesz úrrá rajtad.

Szinte mindenhonnan azt hallani, hogy az egészséges táplálkozáshoz nélkülözhetetlen a megfelelő rostbevitel - nem véletlenül. A rostok ugyanis stabilizálják a vércukorszintet, eltelítenek, valamint salaktalanító, béltisztító hatással bírnak. A matcha tea könnyen felszívódó rostokat tartalmaz, így hozzájárul az egészséges étrendhez.

A ketogén diéta során talán az egyik legnehezebb az, hogy átállj a szénhidrátdús étkezésről, a "keto-alapú" étrendre. Mivel a matcha tea stabilizálja a vércukorszintet, így nem tör rád hirtelen éhségérzet - ezáltal a tea megkönnyíti ezt az átállást. 

Ezen túlmenően nem mehetünk el szó nélkül amellett, hogy a matcha tea katechinekben gazdag. Ráadásul, a 6 különböző féle katechin közül a leghatékonyabb, EGCG katechin található benne - háromszor annyi, mint egy hagyományos zöld teában. A katechin többek között zsírégető hatással bír, valamint felveszi a harcot a káros szabadgyökökkel szemben.

ÖSSZEGZÉS

A keto diéta tehát kifejezetten hasznos - ha jól csinálod. Nem szabad éheztetned magad, ugyanis ez később az ún. jojó-effektushoz, azaz falási rohamokhoz és visszahízáshoz vezet. Ehelyett egy lassabb, kevésbé megterhelő átállás lehet a jó választás - ebben az átállásban pedig a matcha tea lehet az egyik legjobb mankód.

Hiszen, a matcha tea megkönnyíti a fogyókúrát:

• azáltal hogy stabilizálja a vércukorszintet, így csökkentve az éhségérzetet; 
• a gyorsan felszívódó rostoknak köszönhetően jóllakottság-érzést biztosít;
• energetizáló hatása révén fittebb leszel, így (többet) tudsz edzeni, sportolni;
• valamint nyugtató, stresszcsökkentő hatása miatt kevésbé leszel feszült, ideges a szénhidrát-megvonás miatt.

Amennyiben tehát sikeres, stresszmentes keto diétát szeretnél, a lehető legkevesebb lemondással, próbáld ki a matcha teát!