1
-
Extra habos matcha latte
Extra habos matcha latte? Kipróbáltuk mi is!
Ha te is szeretnéd megkóstolni, akkor fogd a bambusz ecseted, az elektromos mixered és készítsd el kerámia teáscsészédben, mindössze 3 hozzávaló felhasználásával.
Nem lesz másra szükséged, mint kedvenc M Matcha teádra és egy finom barista növényi tejre. Mi a jelenlegi kedvencünkkel a Dryk barista borsótejével készítettük el, amit semleges íze és szuper állaga miatt szeret mindenki nagyon az M Matchánál.
TIPP: Természetesen 3 adag matcha por helyett kevesebbel is készítheted.
Hozzávalók
- 3 adag (kb. ½ tk.) M Matcha Uji matcha por (vagy Ceremonial/Nishio/Premium)
- 45 ml meleg víz (kb. 80 fok)
- 100 ml Barista növényi tej (mi a Dryk barista borsótejet használtuk)
- 1 tk. édesítő (opcionális)
Elkészítése
- A matcha teához 3 adag — ezt adagolókanál, vagy chashaku (bambusz teakanál) segítségével tudod kimérni — M Matcha Uji matcha port szitáljuk át, majd öntsünk le 45 ml 80 fokos vízzel és egy forró vízbe előre beáztatott bambusz teakeverő ecset segítségével keverjük habosra.
- Öntsük fel a barista növényi tejjel és elektromos mixer segítségével keverjük 1-2 percig, 45 fokos szögben, a csésze aljához közel tartva az eszközt. Tegyünk jégkockát a teához, vagy öntsük jégkockával telerakott pohárba és már szürcsölhetjük is.
Nézd meg videón is
SZEREZD BE A MATCHA TEÁT ÉS AZ ESZKÖZÖKET A KÉSZÍTÉSÉHEZ INNEN
