A matchához hasonlóan - mivel ez is japán zöld tea -, a hojicha is hihetetlenül egészséges, tartalmazza a matcha zöld teák minden jótékony hatását, ám alacsony koffeintartalma lehetővé teszi, hogy a nap bármely szakában fogyaszthassuk. Az íze kellemesen édeskés, pirított, karamell ízvilágú, így tökéletes arra, hogy az esti forró csokinkat felturbózzuk és nem csak egy finom, hanem egy igazán jótékony hatású italt varázsoljunk belőle. 

Egészséges Hojicha Forró Csoki Recept

Hozzávalók:

- 1 tk. @m_matchatea Hojicha por

- 1 tk. kakaópor

- 15g étcsokoládé, apró darabokra vágva

- 200 ml növényi tej (habosítható)

- 1 tk. kókuszvirág cukor vagy más édesítő (opcionális, én nem használtam)

Elkészítése:

1. Tegyük egy 2,5 dl-es bögrébe a hojicha-, és kakaóport, öntsünk rá 1/2dl, 70 fokos - nem forrásban lévő - vizet, majd az @m_matchatea elektromos habverőjével keverjük csomómentesre (akkor jó, ha egy összefüggő buborék réteg keletkezik a tetején).

2. Tegyük bele az apróra vágott étcsokoládét és keverjük egy kanál segítségével, amíg el nem olvad benne teljesen.

3. Habosítsunk növényi tejet és öntsük fel vele a forró csoki alapot, amennyiben szükséges édesítsük kókuszvirág cukorral, vagy más édesítővel ízlés szerint. Ha szeretnél, tegyél rá tejszínhabot, szórd meg egy kis Hojicha matcha porral, vagy kakaóporral és már szürcsölheted is ezt a finom és egészséges forró italt.

Mindenképp mutasd meg nekünk, ha elkészíted!????