Mind azt hittük, hogy ha megeszünk egy banánt reggelire az tökéletes megoldás.
Úgy tűnik azonban, hogy ez nem feltétlen igaz. Dr. Daryl Gioffre dietetikus szerint ugyanis annak ellenére, hogy magas a banán kálium, rost és magnézium tartalma, mégsem a legjobb reggeli gyanánt.
Miért? Mert a banán cukortartalma elég magas (kb. 25%), ráadásul közepesen savas gyümölcs, amelynek hatására szervezetünk egy cukor löketet kap, majd hamarosan érkezik a fáradtság és éhségérzet.
Ráadásul az emésztésünknek sem túl jó a lassú erjedés miatt. DE! Ne mondjunk le teljesen reggelire a banánról, a lényeg, hogy ne önmagába együk, hanem valamivel együtt. Olyasmivel, ami semlegesíti a savat és nem hagyja, hogy a banán értékei a magas cukortartalma miatt elvesszenek. A dietetikus leginkább a mogyoróvajat, a joghurtot és a gyógynövényeket javasolja. Gyógynövényeket? Hát akkor itt van nekünk a matcha!
A matcha ráadásul lúgosít, semlegesítve ezzel a banán savasságát, segíti az emésztést, gyorsítja az anyagcserét, ráadásul lassan felszívódó koffeintartalmának köszönhetően hosszan tartó éberséget is biztosít így nem leszel álmos, sőt a koncentrációt is javítja. Emellett rengeteg jó hatása van még, amiről ITT olvashatsz.
Tehát: tégy magadnak egy szívességet és ne csak egy szem banánt egyél reggel, hanem készítsd el például ezt az egyszerű de nagyszerű banános matcha turmixot!
Hozzávalók:
- 2 fagyasztott banán darabokra vágva
- 2 teáskanál M Matcha prémium vagy M Matcha Culinary por
- 1,5-2 dl növényi alapú tej
- Kedvenc feltétek – kókusz, magvak, gyümölcsök, zabpehely
Elkészítése:
- Tegyük a turmixba a darabokra vágott fagyasztott banánt, adjuk hozzá a tejet majd pulzáló üzemmódban keverjük simára.
- Adjuk hozzá a matcha port és folytassuk a keverést addig, amíg nem kapunk egy krémes, puha, zöld krémet.
- Díszítsük kedvünk szerint és élvezzük! :)
EZEK IS ÉRDEKELHETNEK MÉG
Ez történik a testeddel, ha matcha teát iszol
Matcha tea vagy kávé? Melyik a jobb nekem?
A legfinomabb matcha teás receptek
11+1 ok ami téged is meggyőz majd, hogy igyál matcha teát
Vaníliás mandulás matcha latte recept
Ezt mondtátok az M Matcháról
Nehezen tudsz koncentrálni? A matcha a megoldás!