Ezzel a recepttel egy olyan egészséges nasit készíthetsz magadnak, amiben a prémium minőségű matcha zöld teánk, az ananász frissítő íze és a zselatin egyesül, hogy a végeredmény ne csak finom legyen, hanem jótékony hatású is. 

A matcha antioxidánsai és az ananászban található bromelain segíthetnek a bélflóra egyensúlyának fenntartásában, míg a zselatin támogathatja a bélrendszer egészségét és a bélfal regenerálódását. 

Ez a kis finomság nemcsak energizál, hanem hozzájárulhat a megfelelő emésztéshez is. Te is inkább házilag készítesz ezután gumicukrot, igaz?

Hozzávalók: 

• 2 dl ananászlé (vagy más gyümölcslé)
• 2 adag (kb. ½ tk.) M Matcha Culinary vagy Prémium matcha por
• 15g zselatin por
• Édesítő (opcionális) - ízlés szerint

Elkészítése: 

1. Öntsük az ananászlevet egy lábasba. Szitáljuk bele a matcha teát, majd öntsük bele a zselatin port is, majd keverjük csomómentesre. 
2. Alacsony-közepes lángon folyamatos kevergetés mellett melegítsük kb. 80 celsius fokig, majd húzzuk le a tűzről és várjuk meg, amíg kézmelegre nem hűl. 
3. Töltsük szilikon jégkocka formába, majd tegyük a hűtőszekrénybe éjszakára - vagy legalább 2 órára. 
4. Amikor teljesen megszilárdult, szedjük ki őket a formából és már ehetjük is. A maradékot tároljuk hűtőszekrényben maximum 1 hétig.