Matcha-chia puding

A két legnépszerűbb szuperétel található meg ebben a receptben: az antioxidánsokban gazdag matcha tea és a fehérjedús chia mag.

Miért fontosak ezek?

Fehérje: A fehérjét lassan emészti a szervezet így sokáig ad jóllakottság érzetet, segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet, emésztése több energiát igényel, segít beindítani a zsírégetést, illetve az izmok építését. 

Antioxidánsok: Az antioxidánsok szervezetünk létfontosságú alkotóelemei, melyekkel harcol a szabadgyökök ellen. Ezek olyan sejtkárosító atomok, amik felelősek a rákos megbetegedések, az öregedési folyamatokért, a bőr károsodásáért és az immunrendszer gyengüléséért. Közismert antioxidánsok az A-, a C-, és az E-vitamin, a béta-karotin, a flavonoidok, az izoflavonoidok, a fenolsavak, a szelén, vagy a Q10 molekula.

Ráadásul a matcha por hosszan tartó éberséget és koncentrációt biztosít, mivel a benne található L-theanine lassítja a koffein felszabadulását a szervezetben, emellett meg is nyugtat, mivel növeli a dopamin- és GABA-szintet az agyban - ami egyben a boldogságszintünkért is felelős.

Ez a 11+1 érv biztosan meggyőz majd, hogy miért kell elkezdened matcha teát innod!

Emeled a produktivitásod és vágj bele a napba tele energiával! 

HOZZÁVALÓK:

A PUDINGHOZ:

• 1 bögre tej (lehet mandula, kókusz, vagy amilyet szeretsz)
• 2 teáskanál juharszirup (vagy méz, más édesítő)
• 1,5 teáskanál M Matcha prémium vagy M Matcha Culinary por
• 1/4 bögre chia mag

A TETEJÉRE:

• Banán, málna, vagy bármilyen gyümölcs amit szeretsz
• Mandula, pekándió, vagy más magvak
• Kókuszreszelék
• Juharszirup - az édesszájúaknak :)

ELKÉSZÍTÉS:

A legjobb, ha már előző este megcsinálod, hogy másnap reggel csak ki kelljen venned a hűtőből az isteni reggelidet.

Tegyél minden hozzávalót egy nagy bögrébe vagy shaker-be, keverd vagy rázd össze, majd tedd be a hűtőbe minimum 1,5 órára (vagy egy éjszakára), hogy a chia magok megszívják magukat a tejjel.

EZEK IS ÉRDEKELHETNEK MÉG

Ezt mondtátok az M Matcháról

Nehezen tudsz koncentrálni? A matcha a megoldás!

Matcha és jóga, a harmónikus páros

Ez történik a testeddel, ha matcha teát iszol

Matcha tea vagy kávé? Melyik a jobb nekem?

A legfinomabb matcha teás receptek

11+1 ok ami téged is meggyőz majd, hogy igyál matcha teát

A legfinomabb matcha latte recept